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Familia Bonfanti Malbec 2018 (6 x 750ml)

NOTAS DE CATA

SINGLE VINEYARD, viñedo único denominado MIRALTA ubicado en el distrito de ALTAMIRA del departamento de San Carlos, Valle de Uco. Nuestra Bodega seleccionó la parcela numero 2 donde encontramos la mejor relación suelo – planta, logrando un Malbec de elegantes aromas, boca amplia y delicada. Suelo con pequeños aportes de material calcáreo. Criado 12 meses en barricas de roble francés. 42% Cabernet Sauvignon 33% Malbec 25% Cabernet Franc

Winemaker: Sebastian Bonfanti

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Categoría:

Descripción

100% Malbec. Esta edición posee el 50% de crianza en barrica de roble francés durante 12 meses y guarda en cava subterránea a 15°C.

Se aconseja con carnes rojas y pastas.

Información adicional

Peso 6 kg
Varietal:

100% Malbec

Cosecha:

2018

Ubicación del viñedo

Perdriel, Lujan de Cuyo

Edad del viñedo:

15 años

Altitud:

900 msm

Sistema de conducción:

Espaldero

Cantidad de has:

8 has

Forma de cosecha:

Manual en cajas de 20 kg.

Sist. de riego:

Superficial

Alcohol:

14,6 v/v

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